民以食為天,烹飪又離不開油,可見挑選到好吃美味的油對于我們老百姓說,是多么的重要,現如今各式各樣的油遍布各大商超,有不少朋友對菜籽油非常喜愛,那么如何才能分辨出茶籽油的好壞呢?接下來菜籽油加工設備廠家安陽工科糧油機械簡單跟大家聊聊,希望可以幫助到您!
首先,取一兩滴油,涂在易燃的紙片上點燃,如果燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音,則是純茶籽油。燃燒不正常且發出“吱吱”聲,或者燃燒時發出“叭叭”的爆炸聲,則說明摻雜水分。
其次,手掌上滴一點油,雙手摩擦發熱時聞氣味,優質的壓榨茶籽油都可以聞到濃郁的茶油味,但是如果聞到異味或者其它油種的味道,那便說明油的質量有問題了。
另外,真茶油潤而不膩,涂抹在皮膚上會很快被皮膚吸收,不會給皮膚帶來厚重感。添加了其它食用油的茶油非常油膩,涂在皮膚上很油膩像浮在表面一樣。
再者,也可以取一些來聞一下。由于大豆油跟茶油顏色比較接近,辨別茶油真假不能光看,加上大豆油的成本比較低,更成為了摻假茶油的替代品,這樣的油可以聞到濃郁的大豆油味道,鑒別時一聞便知。
菜籽油加工設備廠家安陽工科糧油機械溫馨提示您,還可以取適量茶籽油口服,嘗一嘗,如口感順滑、茶油清香留喉則是純正茶油;反之,如果入口感覺油膩,有酸、苦等異味,并伴隨些許惡心,則說明油的質量存在問題。
怎么樣,通過以上菜籽油加工設備廠家安陽工科糧油機械分享的幾點辦法您有沒有學到呢?下次在購買菜籽油的時候不妨試一下!如需獲取更多相關資訊可登陸我公司官網http://www.xiewuyou.com/。
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